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Política de Cookies
Macondo Sabor · Última actualización: 12 de julio de 2025
1. Qué son las cookies
Las cookies son pequeños archivos de texto que un sitio web almacena en su dispositivo cuando lo visita. Sirven para que el sitio recuerde información sobre su visita — como su idioma preferido o si ya ha visto el aviso de cookies — de forma que no tenga que introducir esa información cada vez.
No todas las cookies son iguales. Algunas son necesarias para que el sitio funcione correctamente; otras son opcionales y ayudan a mejorar la experiencia o a recopilar datos estadísticos de uso.
2. Tipos de cookies que usamos
Cookies esenciales
Son imprescindibles para el funcionamiento básico del sitio web. Sin ellas, el sitio no puede funcionar correctamente. No requieren consentimiento.
- Gestión del consentimiento de cookies (cookieConsent)
- Seguridad básica de la sesión
Cookies analíticas
Nos permiten entender cómo los visitantes usan el sitio: qué páginas visitan, cuánto tiempo permanecen y desde qué dispositivos acceden. La información es anónima y no permite identificar al visitante.
- Google Analytics (estadísticas de visitas)
- Métricas de uso por sección del sitio
Cookies de marketing
Se usan para mostrar publicidad relevante en función de los intereses del usuario y para medir la efectividad de campañas publicitarias.
- Google Ads (seguimiento de conversiones)
- Meta Pixel (Facebook / Instagram)
Cookies de preferencias
Permiten que el sitio recuerde las configuraciones del usuario para mejorar su experiencia en visitas posteriores.
- Idioma de preferencia
- Configuraciones de visualización
3. Duración de las cookies
- Cookies de sesión: se eliminan automáticamente cuando cierra el navegador.
- Cookies persistentes: permanecen en su dispositivo durante un período determinado. Las de preferencias y consentimiento tienen una duración habitual de 12 meses. Las de analítica pueden conservarse hasta 26 meses.
4. Gestione sus preferencias de cookies
Puede activar o desactivar las categorías opcionales a continuación. Los cambios se guardan en su navegador.
5. Gestión de cookies en su navegador
También puede gestionar o eliminar las cookies directamente desde su navegador.
Google Chrome +
- Abra el menú (tres puntos en la esquina superior derecha) y vaya a Configuración.
- Seleccione Privacidad y seguridad → Cookies y otros datos de sitios.
- Elija su configuración preferida o gestione las excepciones por sitio.
- Para borrar cookies existentes: Privacidad y seguridad → Borrar datos de navegación.
Mozilla Firefox +
- Abra el menú (tres líneas) y vaya a Ajustes → Privacidad y seguridad.
- En la sección Cookies y datos del sitio puede ver, eliminar o bloquear cookies.
- Para borrar cookies: haga clic en Limpiar datos y seleccione Cookies y datos del sitio.
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- Puede bloquear todas las cookies o solo las de terceros.
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- Abra el menú (tres puntos) y vaya a Configuración → Cookies y permisos del sitio.
- Seleccione Cookies y datos del sitio para gestionar la configuración.
- Para eliminar cookies: Privacidad, búsqueda y servicios → Borrar datos de exploración.
En navegadores móviles (Safari iOS, Chrome Android) acceda a la configuración del navegador → Privacidad para opciones equivalentes.
6. Sus derechos y opciones
Tiene derecho a retirar su consentimiento para las cookies opcionales en cualquier momento, usando los controles de la sección 4 de esta página o desde la configuración de su navegador. La retirada del consentimiento no afecta a la licitud de los tratamientos realizados con anterioridad.
Desactivar las cookies analíticas o de marketing no afectará al funcionamiento básico del sitio ni a la gestión de reservas. Solo puede afectar a la personalización de la experiencia.
Para preguntas sobre cookies y privacidad: [email protected]